Классический рецепт пиццы «Маргарита» Хабаровск

Классический рецепт пиццы «Маргарита» — вкус Италии у вас дома

Почему именно рецепт пиццы «Маргарита»

Среди множества вариантов именно пицца «Маргарита» считается самой популярной и узнаваемой. Этот рецепт пиццы появился в Италии ещё в XIX веке и до сих пор остается символом настоящей итальянской кухни. Простота ингредиентов, гармония вкуса и лёгкость приготовления сделали «Маргариту» любимицей во всём мире.

Преимущества и недостатки рецепта

Главное преимущество пиццы «Маргарита» — её натуральность и простота. Всего несколько ингредиентов создают богатый вкус: томатный соус, свежая моцарелла и ароматный базилик. Такая пицца нравится и детям, и взрослым. Недостатком можно назвать то, что рецепт требует качественных продуктов — свежих помидоров и сыра, ведь без них вкус будет неполным.

Wishlist

Сравнить
Пицца «Маргарита»
Rated 0 out of 5
(0)
430,00 ₽

Состав: Соус “Красный”, соус песто, сыр моцарелла, томаты свежие, чеснок, сыр пармезан

430,00 ₽
Quantity:
Количество товара Пицца «Маргарита»

Total: ₽ 430
В корзину

Ингредиенты для теста и начинки

Для основы потребуется:

мука — 300 г
вода — 180 мл
сухие дрожжи — 5 г
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л.

Для начинки:

соус из свежих томатов — 100 г
сыр моцарелла — 150 г
свежий базилик — несколько листьев
оливковое масло — для аромата

Пошаговый рецепт пиццы «Маргарита»

Замесите тесто из муки, дрожжей, воды, соли и масла. Оставьте его подниматься на 1–1,5 часа.
Раскатайте основу в тонкий круг, выложите на противень или камень для пиццы.
Смажьте томатным соусом, равномерно распределите кусочки моцареллы.
Добавьте листья свежего базилика и немного оливкового масла.
Выпекайте при температуре 220–250°С около 8–10 минут, пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотистой.

Вкус и особенности готового блюда

Готовая пицца «Маргарита» отличается тонкой хрустящей основой, мягкой сырной тягучестью и свежим ароматом базилика. Этот рецепт пиццы считается эталонным: именно на его основе создаются десятки других разновидностей. Простота приготовления делает «Маргариту» отличным выбором для домашних кулинарных экспериментов.

Домашний рецепт или готовая доставка?

Готовить пиццу самому — увлекательно и вкусно, но требует времени и качественных ингредиентов. Если хочется насладиться настоящим итальянским вкусом без хлопот, вы всегда можете заказать пиццу у нас. В меню пиццерии «Фигаро» вы найдете и «Маргариту», и множество других популярных вкусов, приготовленных по классическим рецептам.